好久沒有PO料理文了~~
雖說我不是甚麼料理達人...但在廚房弄點小東西,是我最大的樂趣
自從有了小魷魚後,能在廚房裡搞東搞西的時間根本是少之又少...
甚麼麵包蛋糕的,也只能先暫時停工了!
不過,準備點簡單的餐點~倒還是可以的!^^
晚餐時間,只要婆婆幫我顧著小孩,我就可以弄個一兩道簡單的菜餚
對我來說...足夠了!尤其是聽到婆婆和老公稱讚好吃時~一整晚就讓我開心不已!^^
昨晚,弄了"鮭の南蛮漬け"和"香草烤雞腿"...雖然拍了照,但卻因為SD卡出問題~壞檔了!><;;
無法PO上來分享~
還好今晚的滷腿翅和炒青椒的檔案沒壞...
就與大家來分享一下這兩樣好了!^^
前兩天在超市買到了超便宜的小腿翅..一整盒一公斤多 只要日幣320!!
毫不猶豫的就給它買了下來~
今天,那一盒腿翅..一半就被我拿來用土鍋給滷啦!
加入紅白蘿蔔..用土鍋能讓雞肉和蘿蔔燉得軟嫩且入味!
真的很棒~我已經愛上用土鍋滷肉了..每次的成果都讓我很滿意!
Arisa大力推薦滷肉用土鍋喔!^^b
有肉肉~當然也不能少了蔬菜
其實,我還有烤了茄子...烤茄子也很好吃喔!!可惜...照片一樣壞檔!
下次有機會再PO上來分享啦!
另外在冰箱翻出一大包的青椒!
我是不愛吃青椒的!但~那麼一大包,超佔冷藏空間的!想趕快把它出清~~還是把它炒來吃了吧!
想到有幾次婆婆將青椒用醬油和糖,以中火慢炒,炒得甜甜鹹鹹的,
青椒味就不是那麼嗆鼻,且也非常下飯
今天,我就依樣畫葫蘆的也給它炒了這道"甜麵醬拌炒青椒"
做法差不多,只是~多加了甜麵醬去拌炒~
ㄏ~這樣應該也算Arisa的自創料理吧?!
味道意外的還挺不錯的!一樣很下飯唷!
最近我家Tachan的肚子越來越大~~~
為了想幫他減肥...自己也想把還掛在身上的1.5kg給減掉
所以,努力想一些低卡路里的菜餚~~
前兩天看電視有介紹"TANITA社員食堂"的食譜菜餚
每一道都是健康低熱量~~非常心動的想去買該食譜
ㄏ~想著想著...應該不久,該本食譜就會到我手中了吧!XD
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